Выполните задание самостоятельно и проверьте решение/ответ
Ответьте самостоятельно на следующие вопросы и затем сверьтесь c ответами:
1) Почему не все вещества могут растворяться в воде?
2) Почему лед плавает по поверхности воды?
3) Почему при испарении пота кожа охлаждается?
4) Почему насекомые могут скользить по поверхности воды?
1. Почему не все вещества могут растворяться в воде?
В воде могут растворяться только полярные вещества, т.к. молекулы воды полярны и способны притягиваться к заряженным частям других молекул. Если молекула не имеет зарядов, то молекулы воды к ней не притягиваются, и растворения не происходит.
2. Почему лед плавает по поверхности воды?
Лед плавает по поверхности воды, т.к. его плотность меньше, чем плотность жидкой воды. Это объясняется тем, что при замерзании, молекулы воды образуют кристаллическую решетку, в которой расстояние между молекулами больше, чем в жидком состоянии.
3. Почему при испарении пота кожа охлаждается?
При испарении пота, который на 98% состоит из воды, происходит разрыв большого количества водородных связей между молекулами воды. На это затрачивается тепловая энергия нашей кожи. Поэтому кожа охлаждается.
4. Почему насекомые могут скользить по поверхности воды?
Мелкие и легкие насекомые могут скользить по поверхности воды, т.к. у воды высокий коэффициент поверхностного натяжения. Высокий коэффициент поверхностного натяжения объясняется большим числом водородных связей между соседними молекулами воды.